Con solo 262 bottiglie disponibili in tutto il mondo, il Glenfarclas 70-Year-Old è un’uscita storica che incarna rarità, provenienza e tradizione.
Glenfarclas 70-Year-Old: Il Whisky più Vecchio della Storica Distilleria Scozzese Glenfarclas
Glenfarclas 70-Year-Old, il whisky più vecchio mai prodotto dalla storica distilleria scozzese a conduzione familiare.
Distillato il 20 novembre 1953, questo imbottigliamento segna l’apice della tradizione Glenfarclas, incarnando oltre sette decenni di meticoloso invecchiamento e competenza. Supervisionato da sei responsabili di distilleria e maturato nei tradizionali magazzini di stoccaggio chiusi da una porta rossa, il whisky 70-Year-Old è un Glenfarclas eccezionalmente raro.
Quando fu distillato nel 1953, il magazzino del malto sarebbe stato un alveare di attività nel cuore della distilleria Glenfarclas, con l’orzo che veniva lavorato a mano sui pavimenti di maltazione.
Oggi il vecchio magazzino del malto è stato riconvertito a magazzino numero 8 e ospita botti destinate alla prossima generazione.
Questo straordinario whisky proviene da una delle poche botti rimaste di quest’epoca.
Con solo 262 bottiglie disponibili a livello globale, il Glenfarclas 70-Year-Old è un’uscita storica che incarna rarità, provenienza e tradizione.
La distilleria Glenfarclas ottenne la licenza per la prima volta nel 1836 e la famiglia Grant produce il miglior whisky scozzese single malt delle Highlands, rinomato in tutto il mondo, presso la distilleria Glenfarclas dal 1865.
Situata nel cuore dello Speyside, la distilleria indipendente a conduzione familiare crea single malt artigianali utilizzando metodi tradizionali di distillazione e maturazione.
Glenfarclas offre due linee principali, disponibili in tutto il mondo: la linea Aged e la linea Family Cask, oltre a speciali whisky in edizione limitata.
È la più antica distilleria a conduzione familiare dello Speyside e i suoi membri sono, e saranno sempre, pienamente coinvolti in ogni aspetto dell’attività.
JOHN GRANT
Presidente e quinta generazione della famiglia Grant ad aver posseduto e gestito la distilleria Glenfarclas.
“Come Presidente di una distilleria a conduzione familiare, mi impegno a supervisionare la produzione del nostro eccezionale whisky di malto, proprio come hanno fatto i miei antenati prima di me. Siamo molto orgogliosi di mantenere il controllo completo su ogni aspetto della produzione, preservando i nostri metodi tradizionali, in particolare l’uso di alambicchi a fuoco diretto, che creano un distillato robusto e corposo.
“È sorprendente che questa particolare botte sia maturata quasi da quando sono vivo.
Il suo rilascio segna una vera pietra miliare, un traguardo che Callum ed io abbiamo considerato attentamente e con grande rispetto per la sua eredità.
CALLUM A. FRASER
Responsabile della distilleria di Glenfarclas
“Questo è il vero Glenfarclas e questa espressione cattura il vero DNA della distilleria. Quello che facevamo 30, 40 o persino 70 anni fa è in gran parte ciò che facciamo ancora oggi. I magazzini sono ancora qui, e custodiscono decenni di storie tra le loro pareti.
Al centro di tutto, la tradizione rimane fondamentale.
“Questo whisky ha aspettato settant’anni per essere degustato. Attraverso guerre, il regno di una regina e ora di un re, il mondo è cambiato, ma questo spirito è sopravvissuto e si erge come una rara e intramontabile testimonianza di pazienza e maestria.
Distillato il 20 novembre 1953, il Glenfarclas 70-Year-Old segna l’apice della tradizione della distilleria, incarnando oltre sette decenni di meticoloso invecchiamento e competenza.
Invecchiato nei tradizionali magazzini di stoccaggio della distilleria nello Speyside, questo whisky è stato affinato in botti di sherry di primo riempimento.
Il whisky è stato supervisionato da sei responsabili di distilleria negli ultimi settant’anni e sarà ora disponibile per l’acquisto a livello internazionale.
Il 70-Year-Old è un Glenfarclas eccezionalmente raro.
Quando fu distillato nel 1953, il magazzino del malto sarebbe stato un’alveare di attività nel cuore della distilleria, con l’orzo che veniva lavorato a mano sui pavimenti della malteria.
Oggi il vecchio magazzino del malto è stato riconvertito in sala tini.
Questo straordinario whisky proviene da una delle poche botti rimaste di quell’epoca.
Con solo 262 bottiglie disponibili in tutto il mondo, il Glenfarclas 70-Year-Old è un’uscita storica che incarna rarità, provenienza e tradizione.
Questo whisky proviene da una delle ultime botti superstiti di quell’epoca e rappresenta un vero e proprio pezzo di storia.
Il whisky è stato invecchiato per 70 anni in botti di sherry di primo riempimento, e verrà distribuito in tutto il mondo in sole 262 bottiglie.
Note di degustazione:
Al naso si percepiscono frutta cotta e un tocco delicato di torba dello Speyside.
Al palato si aprono strati ricchi di cioccolato fondente, frutta secca speziata, toffee e caffè profondo.
Il finale è lungo, evolutivo e profondamente appagante – un whisky raro che resta, sia nel gusto che nella memoria.
