Distilleria Nagahama, l’Edradour giapponese
Nagahama, il cui vero nome è Nagahama Roman Beer, è una distilleria di whisky giapponese situata nell’omonima città.
Whisky torbato scozzese: la classifica dei migliori …. non solo di Islay
Classifica dei migliori whisky torbati, gli indimenticabili, i più riusciti e anche alcuni dei più facili da bere per partire. La classifica è divisa per distilleria, partiremo ovviamente da Islay, il paradiso dei distillati torbati, dove la torba…
Distilleria GlenAllachie, la sua rinascita sotto la guida di Billy Walker
Il GlenaAllachie 12 è ormai ufficialmente entrato tra i whisky iconici: un vero e proprio classico, amato dagli appassionati. La passione per whisky di alta qualità e tanta sperimentazione con i legni e botti provenienti da tutto il mondo rendono i…
Ardnahoe: la nuova frontiera del whisky torbato di Islay
Scopriamo insieme questa distilleria che ha l’obiettivo di creare un single malt Islay che sia al contempo marittimo e torbato, ma anche complesso, ricco e fruttato.
Single malt whisky Glenfarclas 70 anni d’invecchiamento
Con solo 262 bottiglie disponibili in tutto il mondo, il Glenfarclas 70-Year-Old è un’uscita storica che incarna rarità, provenienza e tradizione.
Florentis, il primo Tuscan single malt whisky made in Italy
Il progetto della distilleria Winestillery di Gaiole in Chianti si arricchisce con Florentis Tuscan Malt Whisky, con due release e una edizione limitata denominata “Primo” presentata al Velier Live 24.
Nasce il primo whisky italiano della distilleria Poli
In questi giorni sono state presentate le prime bottiglie di whisky italiano della distilleria Poli. Nasce Segretario di stato, un whisky italiano invecchiato cinque anni in botti in precedenza utilizzate per l’amarone. Un whisky con una…
William Cadenhead Whisky Independent Bottler
Piccola storia della William Cadenhead Ltd. Whisky Independent Bottler, il più antico selezionatore, affinatore ed imbottigliatore di Scozia.
Signatory Vintage
La storia di Signatory vintage imbottigliatore indipendente ed affinatore di single malt eccellenti.
Velier 70th Anniversario – Drop by Drop
Si è finalmente concluso lo speciale listino Drop by Drop edito per commemorare i 70 anni della Velier della famiglia Gargano. Tutta la collezione “70 anniversario Velier” è ora disponibile all’acquisto in una unica soluzione.…
La continua prolificazione di bottiglie false di rum o whisky
Non è solo lo scotch whisky a essere preso di mira dai falsi. Di recente abbiamo visto falsi whisky giapponesi e abbiamo visto finte bottiglie della ormai leggendaria Caroni e della serie di Demerara. Con i recenti aumenti dei valori che sono così…
Conservare una bottiglia di distillato dopo averla aperta
Le cose si complicano una volta che la bottiglia viene aperta ed i problemi aumentano esponenzialmente quanto più il livello del whisky scende.
Ecco come si evita la perdita di gradazione alcolica e di aromi.
Michel Couvreur, artigiano, artista, distillatore di whisky. L’ultimo dei Moicani
La sua passione per creare gli whisky più buoni al mondo lo ha reso famoso.
Venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani perché fu l’ultimo vero artigiano del Whisky, un artista del Whisky.
Glenfarclas una distilleria di famiglia
Whisky Glenfarclas sono fra i più apprezzati in Scozia e nel mondo.
Whisky da meditazione e da collezione, vero oro liquido!
Arran peated private cask for Beija Flor
Dopo attenti test Maurizio di Beija Flor seleziona le migliori botti di whisky della distilleria Arran e, dopo un attento invecchiamento, diventano la la ricercata linea di whisky The ARRAN PEATED PRIVATE CASK FOR BEIJA FLOR.
Gli whisky Arran Smugglers’ series e la storia dei contrabbandieri di whisky scozzesi.
Contrabbandare whisky nel diciottesimo secolo era normale e i contrabbandieri scozzesi si inventavano soluzioni interessanti….
come nascondere le bottiglie di whisky in un libro..
La differenza tra un liquore ed un distillato
Spesso nelle occasioni più mondane ci viene chiesto “vuole un liquore o un distillato?” Ogni volta che siamo a fine cena sorge il problema di scegliere tra un liquore e un distillato? Ma qual è la differenza? Sapremmo rispondere con altrettanta…
Un whisky da scoprire: The Antiquary 92 punti su 100 ricevuti dalla Whisky Bibble di Jim Murray del 2013.
Trovare un single malt whisky che soddisfi tutti gli appassionati di whisky non è facile. Il problema dell’whisky perfetto esiste da sempre.
I Vincitori Della Whisky Bible 2017 di Jim Murray
Jim Murray, affermato giornalista e scrittore inglese, è un grande amante del whisky nonché celebre critico di fama mondiale a tal riguardo. Ogni anno pubblica la Jim Murray’s Whisky Bible, guida in cui seleziona le migliori bottiglie del prezioso…